Furnas: fumarole, cozido iz zemlje i vrt Terra Nostra

U Furnasu na São Miguelu toplina podzemlja pojavljuje se na više načina: kao para iz fumarola, u termalnoj vodi i pri pripremi lokalnog jela cozido. Naselje i jezero nalaze se u vulkanskoj kalderi, a park Terra Nostra spaja botaničke zbirke s termalnim bazenom. Promatranje izvora, ručak i boravak u vrtu imaju zasebne uvjete; ne treba očekivati da jedan ulaz ili zaustavljanje obuhvaća sve.

Furnas ukratko

• Lokacija: São Miguel, Azori, Portugal
• Krajolik: vulkanska kaldera s naseljem i jezerom Lagoa das Furnas
• Geotermalne pojave: fumarole, topli izvori i mjehuričasti bazeni
• Lokalno jelo: cozido, pripremljen toplinom tla
• Park: Terra Nostra, botanički vrt s termalnim bazenom
• Važno za planiranje: jezero, naselje i park zasebne su točke posjeta

Fumarole u naselju i uz jezero

Vulkanski sustav Furnasa uključuje polja fumarola, tople izvore i mjesta na kojima plinovi izlaze kroz tlo ili vodu. Caldeiras das Furnas nalazi se u samom naselju, dok je drugo polje fumarola uz jezero. Pri promatranju zato obratite pozornost na to jeste li u središtu mjesta ili na obali Lagoa das Furnas; fotografije pare često ne pokazuju dovoljno okolice da bi se to razlikovalo.

Fumarole su otvori kroz koje izlaze vulkanski plinovi i vodena para. Uz njih se mogu vidjeti izvori i voda koja mjehuri. Ne treba svaki takav prizor nazvati gejzirom niti čekati visoki mlaz vode kao glavni događaj posjeta. Promatrajte izlazak pare, površinu vode i razlike među otvorima.

Promatrajte iz uređenih prostora, bez prelaska ograda i prilaska otvorima radi fotografije. Ne dodirujte vodu ili tlo uz izvore i pratite lokalne upute. Toplina koja je privlačna u uređenom termalnom bazenu ne znači da je sigurno ulaziti u prirodne izvore.

Cozido: ručak koji se kuha u tlu

Cozido das Furnas lokalna je inačica portugalskoga jela od mesa i povrća, posebna po načinu pripreme. Posude se spuštaju u pripremljene otvore u geotermalnom tlu, gdje toplina podzemlja polako obrađuje namirnice. Mjesto pripreme uz jezero odvojeno je od restoranskog stola na kojem se jelo poslužuje.

Općina Povoação upravlja prostorom za kuhanje, a njezino osoblje odgovorno je za polaganje i vađenje posuda. Za posjetitelje je zanimljivo vidjeti taj postupak, ali vrijeme dolaska treba uskladiti s aktualnom organizacijom rada. Sama prisutnost uz otvore ne jamči da ćete upravo tada vidjeti vađenje ručka.

Ako želite kušati cozido, unaprijed dogovorite obrok i provjerite sastojke. Posebne prehrambene potrebe javite pri rezervaciji. Promatranje pripreme i naručeni ručak dvije su različite usluge, čak i kada ih odaberete za isti dan.

Lagoa das Furnas i širi pogled na kalderu

Jezero je dio krajolika vulkana Furnas. Na njegovoj se obali susreću vodena površina, vegetacija i geotermalni lokaliteti. Za pregled mjesta odaberite dopuštene obalne putove ili vidikovac prema jezeru, ovisno o vremenu i planu obilaska.

Uz južnu obalu nalazi se Mata-Jardim José do Canto s kapelicom Nossa Senhora das Vitórias. To je zaseban vrt, različit od parka Terra Nostra u naselju Furnas i od Jardima José do Canto u Ponti Delgadi. Ako na karti tražite određeni ulaz, provjerite puni naziv.

Odlazak uz jezero, u park i do fumarola rasporedite kao odvojene postaje.

Terra Nostra: botanička šetnja

Početci parka povezani su s Thomasom Hicklingom, trgovcem iz Bostona koji je krajem 18. stoljeća ondje uredio ljetni posjed. Kasniji vlasnici proširivali su vrt i mijenjali njegov izgled. Današnja Terra Nostra zato je rezultat dugotrajnog uređivanja, a ne vrt nastao odjednom prema jednoj zamisli.

Među zbirkama su paprati, kamelije, bromelije i cikasi, uz poseban dio posvećen autohtonoj i endemičnoj azorskoj flori. Razgled možete usmjeriti prema jednoj od tih skupina: primjerice, usporediti listove paprati ili oblike biljaka u zbirci cikasa.

Park obuhvaća i kanale, mostiće te druge vrtne elemente. Za fotografije potražite odnos vode i biljaka, a zatim se približite detalju koji smijete snimiti s puta. Cvjetanje pojedinih zbirki ovisi o sezoni, pa posjet ne treba vezati uz obećanje da će baš sve kamelije ili druge biljke biti u cvatu.

Termalni bazen i praktična priprema

Termalni bazen u Terra Nostri ima karakterističnu narančastosmeđu vodu bogatu mineralima, među kojima je željezo. To je uređeni bazen unutar parka, različit od Lagoa das Furnas. Upravitelj upozorava da voda može obojiti svijetle kupaće kostime te preporučuje tamniji kupaći kostim i ispiranje prije sušenja.

Ponesite opremu za presvlačenje i pratite pravila tuširanja prije i nakon kupanja. Skakanje i ronjenje u bazenu nisu dopušteni. Za šetnju vrtom odjenite se preko kupaćeg kostima, kako traže pravila parka. Prije odluke o kupanju pročitajte i aktualne preporuke upravitelja o korištenju termalne vode.

Savjeti za putnike

Pri planiranju odaberite postaje koje želite posjetiti. Organizirani obilazak može pomoći pri povezivanju tih mjesta, ali provjerite što uključuje i je li kupanje predviđeno. Obrok, ulaz u park i eventualni dodatni vrt nemojte podrazumijevati samo zato što se posjet zove Furnas.

Aktualne uvjete kupanja i pristupa provjerite na službenoj stranici parka Terra Nostra, a informacije o prostoru za pripremu cozida na stranici Općine Povoação. U prirodnim geotermalnim zonama držite se označenih prostora i uputa na licu mjesta.